Mandolines : comment s'y retrouver
Pourquoi est-ce qu'autant de types de mandolines existent sur le marché? Vous le devinerez, chacun y trouve son compte. Que vous soyez novice et besoin d'une mandoline de temps à autre, ou que vous coupiez en fine tranches plus régulièrement, Starfrit a le produit pour vous. Laissez-nous démystifier les types de mandolines et leurs caractéristiques principales.
1. L'outil de base - V-Slicer
Vous ne croyez pas avoir besoin de faire des coupes régulières très fréquemment? Pourquoi ne pas utiliser la solution économique: le V-Slicer. Il permet de trancher facilement en tenant l'outil en angle et d'utiliser le poussoir pour éviter les blessures.
2. Une bonne mandoline - La EASY Mandoline
La Easy Mandoline vous permet d'onduler, trancher, couper en julienne, râper et effilocher les fruits et légumes. Elle est très versatile! Toutes les lames sont rangées dans l'appareil - choisissez celle que vous désirez et insérez-la par le côté de l'unité. Le poussoir permet des coupes régulières en toute sécurité. Le poussoir permet d'insérer de plus petits aliments (carottes, zucchinis) ou de couper des aliments plus gros en s'appuyant sur l'aliment pour le couper. Les tranches peuvent tomber dans le récipient ou l'appareil peut être utilisé sur un bol. C'est la mandoline à utiliser pour une grande versatilité de coupes - l'épaisseur des tranches est standard (une seulement).
3. Une excellente mandoline - La PRO Mandoline
Lorsque l'épaisseur des coupes est importante, la PRO Mandoline est le meilleur choix. Sur le côté de l'appareil, vous pouvez choisir parmi 4 différentes épaisseurs. Les lames demeurent dans l'appareil et il peut faire des coupes juliennes, droites et même râper. Utilisez le poussoir pour y insérer des petits aliments qui seront coupés à chaque fois que vous ferez un va-et-viens sur la mandoline. Pour les aliments plus grands, simplement les placer sous le poussoir et utilisez les rails sur le côté pour glisser en toute sécurité.
4. La mandoline sécuritaire - Le Pump'n'Slice
Lorsque vous recherchez une mandoline sécuritaire où le contact avec la lame est éliminé, choisissez le Pump'n'Slice. Pour couper, simplement placer les aliments dans le récipient et appuyez sur le poussoir pour couper. Vous pouvez ajuster l'épaisseur des tranches de 0.5 mm à 0.8 mm. L'appareil permet de faire des tranches, des juliennes et des dés. Toutes les parties sont rétractables pour un rangement compact.
5. La version électrique - La Mandoline Électrique
La mandoline électrique fait presque tout - tranche, râpe, découpe en dés et en juliennes. C'est l'appareil idéal lorsque vous ne désirez pas être en contact avec les lames et cherchez une solution plus sécuritaire. La mandoline fera des coupes régulières des aliments placés dans l'appareil avec l'une des épaisseurs suivantes: très épais, épais et mince. Sachez que les aliments devront être coupés s'ils sont plus gros que le tube qui reçoit les aliments à couper. Un appareil un peu plus dispendieux, mais très sécuritaire et facile à utiliser. La machine fait tout le travail!
