Ingrédients
Pain 700 g
- 100 ml d'eau
- 3 c. à table d'huile
- ¼ tasse de miel
- 1 c. à thé de vinaigre
- 2 oeufs
- 2 tasses de farine d'avoine
- 3 tasses de farine de maïs
- 3 c. à table de sucre
- ½ c. à thé de sel
- ¾ c. à thé de levure
Pain 900 g
- 133 ml d'eau
- 4 c. à table d'huile
- ⅓ tasse de miel
- 1 c. à thé de vinaigre
- 2 oeufs
- 2 tasses de farine d'avoine
- 4 tasses de farine de maïs
- 4 c. à table de sucre
- ½ c. à thé de sel
- 1 c. à thé de levure
Préparation
Les ingrédients devraient toujours être ajoutés dans le moule à pain dans l'ordre suivant:
- ingrédients liquides / oeufs
- ingrédients secs
- levure / bicarbonate de soude