Brownies triple chocolat
Si vous êtes un amateur de chocolat, essayez cette recette d’irrésistibles Brownies triple chocolat qui cuisent directement dans la poêle!
Ingrédients
- 170 ml (⅔ tasse) de beurre non salé
- 375 ml (1 ½ tasse) de pépites de chocolat mi-sucrées, fondues
- 65 ml (¼ tasse) de sucre
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 4 gros œufs, battus
- 250 ml (1 tasse) de farine
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
- 1 ml (¼ c. à thé) de sel
- 125 ml (½ tasse) de pépites de chocolat au lait
- 125 ml (½ tasse) de pépites de chocolat blanc
- 65 ml (¼ tasse) de noix de Grenoble, hachées (facultatif)
Préparation
Placer la grille au centre du four et préchauffer le four à 176 °C (350 °F). Dans une grande poêle The Rock, à feu moyen, faire fondre ensemble le beurre et les pépites de chocolat mi-sucrées. Retirer la poêle du feu et ajouter le sucre et la vanille; bien mélanger. Ajouter les oeufs battus et bien mélanger. Incorporer la farine, la poudre à pâte et le sel; bien mélanger. Ajouter les pépites de chocolat et les noix de Grenoble en pliant (ne pas trop mélanger). Enfourner pour environ 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit cuit mais encore humide. Laisser refroidir dans la poêle pendant 2 à 3 heures.
NOTE
Laissez les brownies refroidir complètement dans la poêle avant de les couper.
