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Casserole déjeuner façon One Pot

Description
Commencez votre journée du bon pied avec cette recette de casserole déjeuner façon One Pot rassasiante!
Préparation
10 minutes
Cooking
30 minutes
Portions
4-6 portions

Ingrédients

  • 15 ml (1 c. à table) de beurre
  • 6 gros oeufs, battus
  • 125 ml (½ tasse) de lait
  • 125 ml (½ tasse) de bacon précuit, coupé en morceaux + 65 ml (¼ tasse) (pour garnir)
  • 125 ml (½ tasse) de jambon cuit, en dés
  • ½ poivron vert, épépiné et coupé en dés
  • 3 oignons verts, hachés
  • Sel, poivre
  • 125 ml (½ tasse) de fèves au lard à la mélasse en conserve, égouttées
  • 4 tranches de pain blanc (avec la croûte), coupées en cubes
  • Persil frais, au goût

Préparation

Placer la grille au centre du four et préchauffer le four à 176 °C (350 °F). Beurrer votre casserole The Rock One Pot 4,8 L. Ajouter les oeufs, le lait, le bacon, le jambon, le poivron et les oignons; bien mélanger. Saler et poivrer. Répartir les fèves au lard. Couvrir avec les cubes de pain et parsemer avec le bacon restant. Bien mélanger afin que le pain soit imbibé de préparation. Parsemer de persil. Cuire pendant environ 30 minutes, à découvert, ou jusqu’à ce que les oeufs soient cuits.

Produits utilisés dans cette recette

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