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Casserole de jambon et pommes de terre

Description
Cette casserole se prépare facilement avec l'aide des produits Starfrit comme le coupe-cubes et frites. La cuisson se fait dans un ustensile de cuisson The Rock qui va au four.
Préparation
15 minutes
Cooking
45 minutes
Portions
4-6 portions

Ingrédients

  • ¼ de tasse de beurre
  • 1 oignon haché
  • ¼ tasse de poivrons rouge
  • 3 pommes de terres moyennes coupées en cubes
  • 500 g de jambon cuit coupé en cubes
  • 2½c. à table de farine
  • 2 tasses de lait
  • ¾ de tasse de fromage râpé
  • Sel-poivre

Préparation

  1. Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter l’oignon et les poivrons rouge et cuire 5 minutes.
  2. Ajouter la farine, brasser.
  3. Ajouter le lait, faire cuire en remuant jusqu’à ce que le mélange épaississe.
  4. Ajouter le jambon, les pommes de terre, le sel et le poivre.
  5. Bien mélanger et déposer dans un plat qui va au four.
  6. Ajouter le fromage râpé sur le dessus.
  7. Cuire au four à 350°F 45 minutes.

Produits utilisés dans cette recette

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