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Retour Déjeuner - Brunch aux oeufs et jambon
- 2 tasses de pommes de terre coupés en dés
- 1 petit oignon rouge haché
- ½ cuillère de thym frais
- ½ cuillère de ciboulette fraîche hachée
- ¾ tasse de jambon coupé en dés
- 2 tranches de bacon précuit
- 4 œufs
- 2 tasses de mozzarella râpée
- Sel et poivre au goût
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