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Déjeuner - Frittata aux épinards et tomates séchées
Préparation
10 min
Cooking
30 min
Portions
1-2
Ingrédients
- 3 œufs
- 30 ml de lait
- 2 tranches de fromage Feta
- 1 oignon rouge tranché finement
- 1 tasse de bébé épinards
- ½ tasse de tomatés sèches coupés en dés
Préparation
- Dans un bol mélanger du fouet les œufs et le lait. Ajouter le fromage Feta.
- Dans la poêle 16cm The Rock dorer l’oignon.
- Ajouter les tomates séchées et les épinards. Cuire jusqu'à ce que les épinards réduisent de taille.
- Ajouter le mélange d’œufs. Poursuivre la cuisson au four à 350F pendant 20 minutes.
