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Déjeuner - Poutine du matin

Préparation
10 min
Cooking
30 min
Portions
2

Ingrédients

  • 1 ½ tasses patates coupées en dés
  • 2 oeufs
  • 1 saucisse déjeuner, coupé en rondelles 
  • 2 tranches de bacon, coupées en lanières
  • 1 tasse de fromage râpé
  • 1 oignon vert, haché finement
  • 1 petit poivron, rouge coupé en dés
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel and poivre

Préparation

  1. Mélanger les pommes de terre avec de l’huile, le sel et du poivre et placer sur une plaque.
  2. Cuire au four pendant 20-25 minutes.
  3. Dans le Wok The Rock cuire pendant 2 minutes la saucisse et le bacon.
  4. Ajouter les pommes de terre, le poivron, l’oignon vert, les œufs et du fromage.
  5. Brasser les œufs pour les brouiller, environ 1 minute.

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