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Hummus aux tomates séchées
Préparation
10 minutes
Cooking
N/A
Portions
Rien de plus facile à préparer à la dernière minute avec les bons outils de cuisine!
Ingrédients
- 1 conserve (540 ml) pois chiches, égouttés et rincés
- 2 gousses d’ail, pelées
- 125 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive
- 30ml (2 c. à table) jus de citron
- 5 ml (1c. à thé) Cumin
- 60 ml (¼ tasse) Tahini
- 60 ml (¼ tasse) tomates séchées
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Ajouter tous les ingrédients dans le gobelet d'un Mélangeur Électrique Starfrit.
- Fixer la lame à mélanger au gobelet.
- Placer le gobelet sur la base motorisée.
- Mélanger à haute vitesse “ II “ pour obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Servir avec des légumes ou des croustilles de pain pita.
