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Hummus aux tomates séchées

Description
Préparation
10 minutes
Cooking
Portions

Ingrédients

  • 1 conserve (540 ml) pois chiches, égouttés et rincés
  • 2 gousses d’ail, pelées
  • 125 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive
  • 30ml (2 c. à table) jus de citron
  • 5 ml (1c. à thé) Cumin
  • 60 ml (¼ tasse) Tahini
  • 60 ml (¼ tasse) tomates séchées
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  • Ajouter tous les ingrédients dans le gobelet.
  • Fixer la lame à mélanger au gobelet.
  • Placer le gobelet sur la base motorisée.
  • Mélanger à haute vitesse “ II “ pour obtenir une texture lisse et crémeuse.
  • Servir avec des légumes ou des croustilles de pain pita.

Produits utilisés dans cette recette

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