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Nouilles au soba

Description
Préparation
10 min
Cooking
5 min
Portions
4

Ingrédients

  • 270 g farine de sarrasin
  • 80 g farine tout usage sans gluten
  • 170 ml (1 oeuf + eau)

Préparation

  1. Mélanger les farines et les mettre dans la machine à pâtes.
  2. Verser le liquide doucement et régulièrement - ceci permettra à la farine d'absorber le liquide adéquatement.
  3. Mettre la machine à pâtes en marche.
  4. Lorsque les pâtes sortiront, vous êtes prêt à les faire cuire ou les incorporer dans votre recette.

Produits utilisés dans cette recette

  1. Nouveau
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