Ingrédients
- 270 g farine de sarrasin
- 80 g farine tout usage sans gluten
- 170 ml (1 oeuf + eau)
Préparation
- Mélanger les farines et les mettre dans la machine à pâtes.
- Verser le liquide doucement et régulièrement - ceci permettra à la farine d'absorber le liquide adéquatement.
- Mettre la machine à pâtes en marche.
- Lorsque les pâtes sortiront, vous êtes prêt à les faire cuire ou les incorporer dans votre recette.
