Retour

Pâtes aux crevettes et à l'ail

Description

Cette recette est rapide et facile à préparer mais remplie de saveurs. Vous aimerez cuisiner dans les ustensiles de cuisson The Rock puisqu'ils ne collent pas et sont très faciles à nettoyer!

Préparation
10 min
Cooking
10 min
Portions
4

Ingrédients

  • 8 tasse de Fettuccine (ou Spaghetti)
  • 1 livre de crevettes moyennes, pelées et déveinées
  • 8 c. à table de beurre non salé, divisé
  • 4 gousses d'ail, pelées et émincées
  • ½ c. à thé d'origan séché
  • ½ c. à thé de flocons de poivrons rouges, moulus
  • 2 tasses roquette
  • ¼ tasse Parmesan râpé
  • 2 c. à table de feuilles de persil fraîches, coupées finement
  • Sel et poivre, au goût

Préparation

  1. Dans un grand chaudron d'eau bouillante salée, cuire les pâtes et égoutter.
  2. Assaisonner les crevettes avec le sel et le poivre. Mettre de côté.
  3. Faire fondre 2 c. à table de beurre dans une poêle profonde The Rock Diamond à feu moyen-élevé. Ajouter l'ail, l'origan, les flocons moulus en brassant environ 1 à 2 minutes.
  4. Ajouter les crevettes et cuire, en brassant occasionnellement, jusqu'à ce qu'elles deviennent rosées (2 à 3 minutes). Mettre de côté.
  5. Faire fondre le beurre restant (6 c. à table). Ajouter les pâtes, la roquette et le parmesan. Cuire jusqu'à ce que la roquette ramolisse (environ 2 minutes). Ajouter les crevettes.
  6. Servir immédiatement avec le persil, si désiré.

Produits utilisés dans cette recette

Ajoutez votre commentaire

Votre évaluation