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- 6 pommes (Cortland ou Lobo), évidé
- 15 ml (1 c. à soupe) de raisins secs
- 185 ml (¾ tasse) de vin rouge
- 60 ml (¼ tasse) de sirop d’érable
- 5 ml (1 c. à thé) de cannelle en poudre
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