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Poulet Parmesan cuit au four

Description

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Préparation
10 min
Cooking
30 min
Portions
4

Ingrédients

  • 4 poitrines de poulet désossées sans peau
  • ½ tasse de mayonnaise
  • ½ cuillère à café de sel assaisonné
  • ½ cuillère à café depaprika
  • ½ cuillère à café de poudre d’ail
  • tasse de parmesan finement râpé
  • ¾ tasse de chapelure Panko
  • Persil haché, facultatif

Préparation

  1. Préchauffer le four à 425°F.
  2. Dans un bol peu profond, mélanger la mayonnaise, le sel assaisonné, le paprika et la poudre d’ail.
  3. Dans une assiette à tarte, mélanger le parmesan et la chapelure.
  4. Enrober chaque poitrine de poulet d’un mélange de mayonnaise, puis presser les deux côtés dans le mélange de parmesan.
  5. Placer le poulet dans la Poêle profonde / Casserole 23 cm (9") avec couvercle et poignée détachable.
  6. Vaporiser légèrement le dessus du poulet avec un spray de cuisson (l’aidera à brunir).
  7. Placer au four préchauffé de 30 à 35 minutes.

Produits utilisés dans cette recette

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