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Riz au poulet et chorizo
Préparation
20 minutes
Cooking
10 minutes
Portions
4 portions
Un riz relevé en saveurs grâce au Chorizo qui apporte un petit piquant qui émerveillera vos papilles!
Ingrédients
- 20 rondelles Chorizo espagnol
- 2 tasses Riz blanc
- 4 Hauts de cuisse de poulet désossé
- 1 Poivron rouge
- 1/2 tasse Sauce tomate
- 1 tasse Petits pois congelés
Préparation
Préchauffez votre four à 400 F°
Mise en place
- Cuire le riz blanc dans une eau bouillante durant 8 à 10 minutes ou à l'aide d'un cuiseur à riz électrique.
- Faites bouillir les petits pois durant 5 minutes.
- Tranchez le poivron en lanières.
- Coupez les morceaux de poulets, saisissez-les dans une poêle chaude pour bien les dorer, ensuite finissez de les cuire au four en y ajoutant les lanières de poivrons et le chorizo en rondelle, durant 10 minutes.
Finition
- Mélangez l'ensemble des ingrédients une fois les cuissons terminées.
- Placez votre riz au poulet au réfrigérateur pour conserver et passez au micro-ondes au moment de déguster.
