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Salade grecque

Description
Simple et rapide pour un été ensoleillé! Grâce au Vaporisateur d'huile et vinaigrette Starfrit, donnez de la vie à vos salades. Apportez cette salade fraîcheur dans votre lunch dans un contenant hermétique Lock&Lock!
Préparation
30 minutes
Cooking
Portions
4 portions

Ingrédients

Vinaigrette

  • 3 cuil. à soupe Huile d'olive
  • 2 cuil. à soupe Jus de citron
  • 1 cuil. à thé Sucre
  • 1 cuil. à thé Moutarde de Dijon
  • 1/2 cuil. à thé Origan séché
  • 2 cuil. à soupe Olives noires dénoyautées
  • 2 cuil. à soupe Persil plat

Salade

  • 1/2 tasse Tomates séchées
  • 4 Tomates
  • 1 Concombre anglais
  • 1 Poivron jaune
  • 3/4 tasse Fromage feta

Finition

  • 4 branches Persil haché

Préparation

Mise en place

  • Hachez finement les olives noires, hachez finement le persil plat (gardez une partie pour la finition).
  • Ciselez finement les tomates séchées, coupez en cubes les tomates et le concombre anglais (1 cm de côté).
  • Coupez en cubes le poivron jaune épépiné.
  • Coupez la feta en cubes elle aussi.
  • Émincez finement l'oignon rouge.

Vinaigrette

  • Mélangez ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette, ajustez en sel et poivre.
  • Passez le tout au blender, laissez les ingrédients infuser le temps de couper tous vos légumes pour la salade.
  • Ensuite passez l'ensemble dans un chinois étamine (ou un filtre à café), puis versez le tout dans le vaporisteur Starfrit.

La salade

  • Dans un bol, mélangez bien les ingrédients de la salade avec la vinaigrette, laissez reposez dans le frigo durant 30 minutes.

Montage

  • Versez tout simplement votre salade grecque dans votre boite à lunch Starfrit (nous avons utilisé la Lock&Lock Easy Match contenant 1.2L rectangulaire), ajoutez du persil haché pour finaliser, et assaisonnez avec votre Vaporisateur d'huile et vinaigrette Starfrit!

Produits utilisés dans cette recette

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    14,99 $

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