Salade de pâtes aux légumineuses

Pour la salade: 

• 410 ml (1 2/3 tasse) de fusillis ou autres pâtes courtes
• 500 ml (2 tasses) de bébés épinards
• 250 ml (1 tasse) d’edamames cuits
• 250 ml (1 tasse) de carottes râpées
• 180 ml (3/4 de tasse) de pois chiches rincés et égouttés
• 1 mini-concombre coupé en demi-rondelles
• 1 tomate italienne coupée en quartiers

Pour la vinaigrette:

• 45 ml (3 c. à soupe) de jus de citron
• 45 ml (3 c. à soupe) de jus d’orange
• 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
• 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
• Sel et poivre au goût