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Sandwich aux oeufs, sandwich au jambon

Description
Deux délicieux sandwichs très appréciés des enfants, simples et rapides à préparer qui conserveront toute leur fraicheur dans la boite rectangulaire Lock&Lock 1.2L avec couvercle Easymatch.
Préparation
30 minutes
Cooking
Portions
4 portions

Ingrédients

Sandwich aux oeufs

  • 4 OEufs
  • 4 cuil. à soupe Mayonnaise Hellmann's
  • 1 Oignon vert
  • 8 tranches Pain de mie

Sandwich au jambon blanc et fromage

  • 8 tranche(s) Pain de mie
  • 4 cuil. à soupe Moutarde jaune
  • 4 tranches épaisses Jambon blanc
  • 4 tranches Fromage Jarlsberg
  • 8 rondelles Tomates italiennes
  • 4 feuilles Laitue Iceberg
  • Sel et poivre

Préparation

Sandwich aux oeufs

  • Dans une casserole d'eau bouillante, plongez les oeufs durant 10 à 12 minutes.
  • Rafraîchissez-les sous l'eau froide, puis écalez-les.
  • Coupez l'oeuf cuit dur en rondelles, puis hachez-le grossièrement avec votre couteau.
  • Dans un bol, mélangez les oeufs hachés avec la mayonnaise, l'oignon vert ciselé finement, puis salez et poivrez.
  • Étalez sur toute la surface d'une tranche une belle épaisseur de salade d'oeuf dur.
  • Placez dessus une autre tranche de pain, coupez le sandwich dans la diagonale.

Sandwich au jambon et fromage

  • Beurrez légèrement les tranches de pain de moutarde jaune.
  • Déposez sur un pain une tranche de jambon blanc, ajoutez une tranche de fromage, une rondelle de tomate, puis une feuille de laitue.
  • Recouvrez l'ensemble avec la deuxième tranche de pain de pain mie, coupez le sandwich en diagonale.


L'idée déco

  • Passez les tranches de pain de mie dans un toaster (facultatif).
  • Cela donnera du croustillant, mais risque de sécher plus vite dans un frigo sur le long terme.

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