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Sandwich à la salade de poulet
Description
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Préparation
10 minutes
Cooking
Portions
2 portions
Ingrédients
- 4 tranches de pain au choix
- 4 à 6 feuilles de laitue frisée verte
Pour la garniture à la salade de poulet :
- 1 poivron rouge
- 2 branches de céleri
- 2 oignons verts
- 6 petits cornichons à l’aneth
- 500 ml (2 tasses) de poulet cuit et coupé en dés
- 125 ml (1/2 tasse) de fromage à la crème ou 1/2 contenant de 250 g
- 60 ml (1/4 de tasse) de mayonnaise
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de conservation des cornichons
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Couper le poivron et le céleri en dés.
- Émincer les oignons verts et les cornichons.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients de la garniture.
- Garnir les pains de laitue et de salade de poulet.
Source: © Pratico-Pratiques 2017
