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Tarte pommes-poires
Préparation
15 minutes
Cooking
30 minutes
Portions
8 portions
Cette tarte est préparée avec un spiraliseur qui rend la texture de fruits légère et savoureuse!
Ingrédients
- 60 ml (1/4 tasse) de beurre non-salée
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre brun
- 2 pommes moyennes
- 2 poires moyennes (préférablement de type Bosc)
- 15 ml (1 c. à table) de jus de citron
- 2 abaisses
Préparation
- Préchauffer le four à 350°F.
- Placer une poêle The Rock à feu moyen. Faire fondre le beurre et le sucre brun. Remuer constamment, jusqu'à l'obtention d'un sirop.
- Utiliser un vide pomme pour enlever le cœur de la pomme.
- Ensuite, spiralizer les fruits en utilisant un Spiraliseur Starfrit (lame à trancher). Mettre de côté et arroser avec le jus de citron pour éviter de brunir.
- Placer une abaisse à tarte dans le fond d'un plat rond allant au four y ajouter les fruits ainsi que le sirop et refermer avec la deuxième abaisse. Faire quelques trous sur le dessus.
- Cuire au four pendant 25-30 minutes.
