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Tartinade crémeuse de pesto aux avocats
Préparation
10 minutes
Cooking
N/A
Portions
2 portions
Ingrédients
- 2 avocats mûrs
- 250 ml (1 tasse) feuilles de basilic fraîche
- 3 gousses d’ail, pelées
- 30 ml (2 c. à table) de jus de lime
- 60 ml (¼ tasse) parmesan râpé
- 125 ml (½ tasse) d’eau
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Ajouter tous les ingrédients dans le gobelet.
- Fixer la lame à mélanger au gobelet.
- Placer le gobelet sur la base motorisée.
- Pulser tous les ingrédients quelques fois puis mélanger à haute vitesse “ II “ pour obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Ajouter de l’eau au besoin.
- Tartiner sur des tranches de pain, sandwiches ou craquelins.
