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Tartinade crémeuse de pesto aux avocats

Description
Préparation
10 minutes
Cooking
Portions
2 portions

Ingrédients

  • 2 avocats mûrs
  • 250 ml (1 tasse) feuilles de basilic fraîche
  • 3 gousses d’ail, pelées
  • 30 ml (2 c. à table) de jus de lime
  • 60 ml (¼ tasse) parmesan râpé
  • 125 ml (½ tasse) d’eau
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  • Ajouter tous les ingrédients dans le gobelet.
  • Fixer la lame à mélanger au gobelet.
  • Placer le gobelet sur la base motorisée.
  • Pulser tous les ingrédients quelques fois puis mélanger à haute vitesse “ II “ pour obtenir une texture lisse et crémeuse.
  • Ajouter de l’eau au besoin.
  • Tartiner sur des tranches de pain, sandwiches ou craquelins.

Produits utilisés dans cette recette

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