Retour Imprimer la recette 
Trempette au poulet et fromage
Préparation
5 min
Cooking
25 min
Portions
6
Une trempette nourrissante qui se déguste bien entre amis avec des chips / tortillas préparée dans un plat pour le four en céramique The Rock
Ingrédients
- 1 c.à thé huile de canola
- ½ tasse oignon blanc tranché
- 1 gousse d'ail hachée finement
- 3½ tasses (enrivon 1 lb) poulet cuit effiloché
- 1 enveloppe d'assaisonnement à taco
- ¼ tasse eau
- 1 boîte de tomates écrasées avec jus
- 1 boîte piments verts
- 2 tasses de fromage Montery Jack râpé
- 1 tasse de fromage Cheddar râpé
- 3 c. à table échalottes émincées
- 1 sac de chips de mais (tortilla)
Préparation
- Chauffer le four à 350°F. Beurrer légèrement un plat pour le four en céramique The Rock carré.
- Dans la poêle The Rock Diamond 26cm, chauffer l'huile sur feu moyen. Ajouter l'oignon et faire cuire de 4 à 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter l'ail et cuire une minute de plus. Ajouter le poulet, l'assaisonnement à taco, l'eau, tomates, poivrons verts. Cuire de 4 à 5 minutes jusquà ce que le poulet soit chaud.
- Retirer du feu. Ajouter le fromage Monterey Jack. Vider le mélange dans le plat pour le four en céramique The Rock carré. Étendre le fromage Cheddar râpé sur le dessus.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré. Décorer avec les échalottes. Servir avec les chips.
