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Trempette au poulet et fromage

Description

Une trempette nourrissante qui se déguste bien entre amis avec des chips / tortillas préparée dans un plat pour le four en céramique The Rock 

Préparation
5 min
Cooking
25 min
Portions
6

Ingrédients

  • 1 c.à thé huile de canola
  • ½ tasse oignon blanc tranché
  • 1 gousse d'ail hachée finement
  • tasses (enrivon 1 lb) poulet cuit effiloché
  • 1 enveloppe d'assaisonnement à taco
  • ¼ tasse eau
  • 1 boîte de tomates écrasées avec jus
  • 1 boîte piments verts
  • 2 tasses de fromage Montery Jack râpé
  • 1 tasse de fromage Cheddar râpé
  • 3 c. à table échalottes émincées
  • 1 sac de chips de mais (tortilla)

Préparation

  1. Chauffer le four à 350°F. Beurrer légèrement un plat pour le four en céramique The Rock carré.
  2. Dans la poêle The Rock Diamond 26cm, chauffer l'huile sur feu moyen. Ajouter l'oignon et faire cuire de 4 à 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter l'ail et cuire une minute de plus. Ajouter le poulet, l'assaisonnement à taco, l'eau, tomates, poivrons verts. Cuire de 4 à 5 minutes jusquà ce que le poulet soit chaud.
  3. Retirer du feu. Ajouter le fromage Monterey Jack. Vider le mélange dans le plat pour le four en céramique The Rock carré. Étendre le fromage Cheddar râpé sur le dessus.
  4. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré. Décorer avec les échalottes. Servir avec les chips.

Produits utilisés dans cette recette

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