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Wrap au boeuf
Préparation
25 minutes
Cooking
N/A
Portions
4 portions
Un repas facile à faire et à transporter dans votre boîte à lunch Lock&Lock Easy Match contenant 1.2 L rectangulaire de
Starfrit, qui vous changera du traditionnel sandwich!
Ingrédients
Wrap de boeuf
- 2 grandesTortilla
- 2 cuil. à soupe Mayonnaise
- 2 cuil. à thé Tapenade d'olives
- 3/4 tasse Bébés épinards
- 1 Onglet de boeuf (170g)
- 1 Poivron rouge
- 1/4 tasse Boite de maïs (540 ml)
Préparation
Préchauffez votre four à 400 F°
Mise en place
- Découpez l'onglet de boeuf en lanières.
- Saisissez les lanières de viande à la poêle pour leur donner une belle coloration.
- Placez-les sur une plaque de cuisson, puis mettez-les au four pour 5 minutes.
- Épépinez et coupez le poivron en fines lanières.
- Égouttez le maïs de son jus.
Montage
- Déposez les tortillas sur votre plan de travail, tartinez toute la surface de mayonnaise et de tapenade d'olive.
- Garnissez de bébés épinards, ajoutez les lanières de viande ainsi que les poivrons et le maïs.
- Commencez à rouler la tortilla, pliez les côtés vers l'intérieur et finissez de rouler.
- Enveloppez les tortillas dans un papier cuisson ou du papier d'aluminium.
- Placez les rouleaux de tortillas dans votre boite à lunch Lock&Lock Easy Match contenant 1.2 L rectangulaire que vous garderez au frigo.