Les légumes printaniers : le parfait ajout pour vos salades de pâtes
Trouver des repas qui plairont à tous n’est pas toujours chose facile. Pour un repas rapide, pensez à faire une salade de pâtes! La préparation est simple et vous pouvez y ajouter toutes sortes de légumes printaniers afin de rehausser les saveurs de votre plat. De plus, cela mettra de la couleur dans votre assiette!
Vous trouverez dans la suite de ce texte quelques conseils pour vous aider à créer une salade de pâtes originale ainsi que des idées de recettes.
Choisir des produits locaux
Vous vous posez peut-être la question : mais que mettre dans une salade de pâtes? En réalité, vous pouvez y mettre presque tout ce que vous voulez, que ce soit des fruits, des légumes, des noix, du fromage ou tout autre ingrédient.
Avec le printemps qui arrivera sous peu, les légumes printaniers sont à l’honneur et sont parfaits pour un ajout de saveurs à vos salades. De plus, grâce aux nombreux producteurs québécois de fruits et légumes, nous avons la chance de pouvoir choisir des légumes cultivés localement pour nos recettes. De la betterave, des carottes, toutes sortes de champignons, du concombre, des fines herbes, du maïs, de l’oignon, du poivron; la liste de légumes printaniers parfaits pour vos salades de pâtes est bien longue! Les possibilités sont presque infinies et cela vous permettra de créer une délicieuse salade de pâtes fraîche. Manger local n’aura jamais été aussi facile!
Des idées de recettes pour vos salades de pâtes
Si vous manquez un peu d’inspiration, voici quelques idées de recettes pour vos prochaines salades de pâtes. Les recettes présentées sont parfaites pour une salade de pâtes pour 4 personnes.
Salade de pâtes aux crevettes nordiques
Cette salade fraîche vous rappellera l’été et est idéale pour les lunchs à emporter. Que ce soit pour le lunch au bureau ou pour manger à la maison, cette recette est simple et rapide à préparer.
Vous pouvez trouver la recette complète ici : salade de pâtes aux crevettes nordiques .
Salade de pâtes aux légumes rôtis et jambon
Cette recette nourrissante est plutôt simple à réaliser et colore votre assiette grâce à tous les légumes qu’elle contient. De plus, il s’agit d’une salade de pâtes à manger tiède, une excellente alternative aux salades de pâtes froides.
Vous pouvez trouver la recette complète ici : salade de pâtes aux légumes rôtis et jambon .
Salade de tortellinis au pesto
Cette salade de pâtes est parfaite pour les dîners, comme pour les soupers. Facile et rapide à préparer, elle plaira certainement à toute la famille!
Vous pouvez trouver la recette complète ici : salade de tortellinis au pesto .
Des salades de pâtes fraîches et originales
Pour de délicieuses salades remplies de saveurs, n’hésitez pas à ajouter d’autres légumes printaniers québécois ou même à créer vos propres recettes!
Pour trouver l’inspiration ou pour consulter l’ensemble de nos recettes de salades de pâtes, visitez la section Lunch de notre site web, située dans l'onglet Recettes.
Alors, quelle salade de pâtes mange-t-on aujourd’hui?
